Egoutter 1 boîte de fonds d'artichaut (conserve au naturel) et 1/2 boîte de tomates et poivrons mélangés. Emincer les fonds d'artichaut, 3 fines tranches de jambon cru (30g) et 1/2 petit piment rouge. Faire revenir le jambon, le piment et le jus de 1...
Cuire 130g de filet de poulet dans 1cc d'huile. Faire une sauce béchamel avec 200ml de lait écrémé, 20g de fécule de maïs, du sel, du poivre et de la noix de muscade. Relever la sauce de curry en poudre. Egoutter 1 petite boîte de dés d'ananas (conserve...
Battre 1 oeuf avec 3cs d'eau gazeuse. Incorporer 40g de farine, 1 pincée de sel et 1 pincée de sucre. Laisser reposer une quinzaine de minutes. Pendant ce temps,couper 1 petite pomme en dés et 25g de bacon dégraissé en petits morceaux et faire revenir...
Cuire 1 oignon, 1 gousse d'ail et 1 morceau de gingembre frais 30 minutes dans 1/4 de litre d'ea. Couper 200g de lieu noir (ou autre poisson blanc maigre) en morceaux, les asperger de 2cc de jus de citron et les réserver. Emincer 1 céléri-rave, 3 carottes...
Couper 300g de pommes de terre cuites en rondelles et 1 poivron rouge en lanières. Egoutter 200g d'asperges (conserve) et 75g de petits pois (conserve) . Mélanger 1cs de crème épaisse avec 1cc de moutarde à l'ancienne, 70ml de bouillon de légumes, 2cs...
Emincer 2 carottes, 1 branche de céléri et 1 chou-rave et les cuire dans 1 cc d'huile. Mouiller avec 3cs de bouillon de légumes et transvaser le tout dans un plat à gratin. Déposer 200g de filets de sébaste sur les légumes (ils doivent être recouverts)....
Couper en dés 2 pommes de terre (200g) et 1 échalote et les cuire 5 minutes dans 1cc d'huile. Ajouter 75g de petits pois, du sel, du poivre et du curry en poudre. Mouiller avec 60ml de lait écrémé et 3cs de bouillon de légumes et laisser mijoter 10 minutes....
Emincer 2 carottes, 1 courgette, 1 oignon rouge. Les faire revenir dans 1cc d'huile avec le jus de 1 gousse d'ail pressée. Assaisonner de sel,poivre , 1 pincée de sucre, 1 piment en poudre, basilic ciselé et 1cs de pesto. Incorporer 200g de dés de tomates...
Mélanger 200g d'américain nature avec 1 oignon haché, 1cs de fromage blanc à 0% MG, 1cc de moutarde et 1 jaune d'oeuf. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer 2cc de persil ciselé. Façonner des fricadelles(rondes) Emincer 1 chou-rave et 2 carottes...
Emincer 3 jeunes oignons, 1 poivron jaune et 2 tomates. Chauffer 1cc d'huile y presser le jus de 1 gousse d'ail et y cuire les légumes. Ajouter 300g de pois chiches en conserve et poursuivre la cuisson 2 minutes. Assaisonner de sel,poivre et piment en...
