Poêlée aux pois chiches (6 pts)

Publié le par Cristal

Emincer 3 jeunes oignons, 1 poivron jaune et 2 tomates. Chauffer 1cc d'huile y presser le jus de 1 gousse d'ail et y cuire les légumes. Ajouter 300g de pois chiches en conserve et poursuivre la cuisson 2 minutes. Assaisonner de sel,poivre et piment en poudre. Relever de cannelle en poudre, de cardamone et de 1cs de jus de citron. Servir avec 50g de pain turc.

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