Salade de riz piquante ( 7 pts)

Publié le par Cristal

Emincer 1 poivron et 1 piment. Ajouter 75g de petits pois (conserve) et 200g de riz cuit . Monter un dressing avec 1 cc d'huile, du vinaigre, 1 cc de moutarde,du sel, du poivre, 1 pincée de sucre, 2 cc de crème épaisse, 1 cc de concentré de tomate, 1 oignon haché et le jus de 1 gousse d'ail.

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