Pâtes complètes, goulash de dinde ( 7 pts)
Faire revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail émincés dans 1 cc d'huile. Couper en dés 130g de filet de dinde, 1 bulbe de fenouil et 1 carotte et les ajouter à l'oignon. Mouiller avec 150ml de bouillon de volaille. Ajouter 1 cs de concentré de tomate et 1 boîte de tomates passées. Délayer 1 cc de fécule de maïs dans 2 cs d'eau et lier la goulash. Accompagner de pâtes complètes cuites à satiété.