Roulades de sole méditerranéennes ( 7pts)

Publié le par Cristal

Poivrer 200g de filets de sole. Epépiner et émincer 1 poivron jaune. Réchauffer 200g d'épinards surgelés. Prélever une petite quantité et l'étaler sur les filets de sole, recouvrir de lamelles de poivron et fermer les roulades avec un cure-dent . Cuire les roulades dans 1 cc d'huile. Cuire à demi 45g de riz. Incorporer 2cc de concentré de tomate et du basilic frais . Saler et poivrer. Arrêter la cuisson des roulades 5 minutes avant la fin. Les ajouter au riz, ansi que les légumes

Publié dans Recettes ww

Commenter cet article