Salade de spaghetti ( 6 pts)
Couper en petits tronçons 150g de spaghetti cuits, couper en dés 1 poivron et 1 tomate. Ajouter 100g de maïs (conserve) et 3 cc de mayonnaise allégée.
Salade à la pomme et au concombre ( 7 pts)
Couper en dés 1/2 concombre et 1 pomme.Montez un dressing avec 250g de yaourt maigre, sel, poivre, vinaigre, 1 pincée de sucre. Mélanger le tout. Répartir la préparation sur 3 tranches de pain de seigle complet tartinées de 2 cc de minarine
Pain de seigle complet au fromage blanc ( 5 pts)
Mélanger 120g de fromage blanc maigre avec un trait d'eau minérale. En tartiner 3 tranches de pain de seigle complet et garnir de morceaux de fraises ( ou autre fruit à 0 point)
Bouillie d'avoine ( 5 pts)
Faire bouillir 200ml de lait écrémé, y jeter en pluie 3 cs (30g) de flocons d'avoine. Ajouter 2cs de raisins secs et des dés de pomme. Cuire quelques minutes en remuant régulièrement. Saupoudrer de 1cs de sucre
Muesli aux fruits ( 5 pts)
Mélanger 40g de muesli (sans sucre ajouté) avec 100ml de lait écrémé, 2 cs de yaourt maigre, 1 kiwi et une petite banane en dés
Soupe de légumes mixée ( 0pt)
Emincer 1 poivron, 2 tomates, 100g de céléri, 2 carottes, et 1 poireau. Egoutter 100g de haricots verts en conserve. Etuver le poireau dans un fond d' eau . Mouiller avec 250ml de bouillon de légumes. 10 minutes avant la fin de la cuisson,ajouter le poivron,...
Soupe de tomate moulinée ( 0pt)
Emincer 250g de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail et 1 courgette et les cuire dans 250ml de bouillon de légumes. Assaisonner de poivre, épices italiennes et paprika et passer au moulin à légumes.
Soupe chinoise ( 0pt)
Couper en julienne 1 oignon, 1 gousse d'ail et 1 carotte et émincer 100g de champignons. Cuire le tout dans 250ml de bouillon de légumes avec 1 cs de sauce soja, 100g de pousses de soja et 100g de pousses de bambou (conserve) Assaisonner de chili en poudre,...
Soupe au chou bien nourrissante ( 0 pt)
Emincer 1/2 chou blanc, 1 oignon, 1 poireau, 3 carottes, 1 branche de céléri et 1 poivron jaune. Cuire le chou, l'oignon et le poireau dans une casserole antiadhésive.Ajouter 1 boîte de tomates passées, 200ml de bouillon de légumes et les légumes restants....
Soupe de légumes à l'italienne ( 0 pt)
Emincer 1 courgette, 1 carotte, 1 branche de céléri et 1 poireau. Les cuire 10 minutes dans 300ml de bouillon de légumes. Ajouter 100g de fleurettes de brocoli et poursuivre la cuisson 5 minutes. Couper 1 tomate en dés et les ajouter à la soupe, ainsi...