Gratin de pomme de terre et poivron (5 pts)

Publié le par Cristal

Couper en dés 400g de pomme de terre et 1,5 poivron rouge. Ajouter 25ml de bouillon de légumes, du thym, de l'origan, du paprika,du sel et un peu de piment en poudre. Tapisser une plaque d'une feuille de cuisson et y étaler le mélange pommes de terre et poivron. Glisser la plaque dans un four préchauffé à 200°C et cuire 40 minutes en mélangeant de temps en temps. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de 20g de fromage râpé 20+ et mettre à gratiner. Emincer 3 jeunes oignons et les répartir sur le gratin.

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