Potée de boeuf ( 7 pts)
Couper en cubes 200g de filet de boeuf et les cuire dans 1 cc d'huile. Ajouter 1/2 chou blanc émincé et 250 ml de bouillon de légumes. Cuire 10 minutes. Couper 3 carottes en rondelles et les ajouter à la viande. Saler et poivrer. Accompagner de 3 pommes de terre nature moyennes.
Publicité