Emincer 1 poireau et le cuire à l'eau légèrement salée Emincer 1 petit oignon et 1/2 courgette et les cuire dans 3 cs d'eau. Incorporer le poireau et 2 cc de noix hachées. Préparer 1/2 sachet de sauce hollandaise ww comme indiqué sur l'emballage. Mélanger...
Avec un économe, tailler 1 carotte en tagliatelles. Couper 100g de chamignons en quatre. Cuire le tout dans 1 cc d'huile. Ajouter du sel, poivre,paprika. Emincer 1 jeune oignon et l'ajouter à la préparation avec 1 boîte de tomates pelées, le jus de 1...
Râper 2 carottes et les mélanger à la roquette. Monter un dressing avec 1 cc d'huile, le jus de 1 gousse d'ail, 1 cs de jus de citron, 1 oignon haché , sel et poivre. Saupoudrer la salade de 4 noix hachées (10g). Accompagner de pain de seigle complet...
Emincer 1 poivron et 1 piment. Ajouter 75g de petits pois (conserve) et 200g de riz cuit . Monter un dressing avec 1 cc d'huile, du vinaigre, 1 cc de moutarde,du sel, du poivre, 1 pincée de sucre, 2 cc de crème épaisse, 1 cc de concentré de tomate, 1...
Couper en tranches 4 pommes de terre cuites, émincer 2 jeunes oignons et les faire revenir dans 1 cc de beurre aux herbes. Les ajouter aux pommes de terre. Faire sauter 50g d'allumettes de jambon sur une feuille de cuisson et les ajouter à la salade....
Mixer 50g de truite fumée avec 4 cs de fromage frais allégé (type philadelphia light), 2 cc de vinaigre balsamique, sel et poivre. Etaler une partie de la préparation sur 3 tranches de pain de seigle complet et recouvrir de salade et rondelles de tomate....
Couper en petits tronçons 150g de spaghetti cuits, couper en dés 1 poivron et 1 tomate. Ajouter 100g de maïs (conserve) et 3 cc de mayonnaise allégée.
Couper en dés 1/2 concombre et 1 pomme.Montez un dressing avec 250g de yaourt maigre, sel, poivre, vinaigre, 1 pincée de sucre. Mélanger le tout. Répartir la préparation sur 3 tranches de pain de seigle complet tartinées de 2 cc de minarine
Mélanger 120g de fromage blanc maigre avec un trait d'eau minérale. En tartiner 3 tranches de pain de seigle complet et garnir de morceaux de fraises ( ou autre fruit à 0 point)
Faire bouillir 200ml de lait écrémé, y jeter en pluie 3 cs (30g) de flocons d'avoine. Ajouter 2cs de raisins secs et des dés de pomme. Cuire quelques minutes en remuant régulièrement. Saupoudrer de 1cs de sucre
