Emincer 1 oignon,1 courgette, 1 branche de céléri, 2 carottes et 150g de haricots verts ( frais ou surgelés). Les faire revenir ainsi que le jus de 1 gousse d'ail pressée dans 1 cc d'huile d'olive. Mouiller avec 400ml de bouillon de légumes et cuire 5-8...
Couper en dés 175g de filet de boeuf et 1 oignon et les faire revenir dans 1 cc d'huile. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer 2 cc de concentré de tomate, mouiller avec 50 ml de vin rouge et 150 ml de bouillon de légumes. Laisser mijoter une trentaine...
Faire revenir le jus de 1 gousse d'ail pressée dans 1cc d'huile d'olive. Ajouter 80g de riz pour risotto cru. Cuire quelques minutes en remuant avant de mouiller avec 1 cs de jus de citron vert. Ajouter progressivement 200ml de bouillon de légumes et...
Couper 1 limette en deux, réserver une rondelle et presser le jus du restant du fruit. Ajouter le jus de 2 oranges et 100ml de thé glacé. Edulcorer. Mettre des glaçons dans un grand verre et verser la boisson par-dessus. Décorer avec la rondelle de citron...
Emincer 2 échalotes et 150g de céléri-branche et les faire revenir dans 1 cc d'huile d'olive avec le jus de 1 gousse d'ail pressée. Ajouter 150g de petits pois surgelés, du sel et du poivre. Mouiller avec 2cs de jus de citron et 1 cs de bouillon de légumes...
Cuire 80g d'américain nature et le jus de 1 gousse d'ail pressée dans 1cc d'huile. Assaisonner de sel,paprika ,thym et piment en poudre. Emincer 1/2 sachet de légumes pour bouillon, 1 poivron et 1 grosse tomate. Les ajouter à la viande et cuire quelques...
Couper 100g de mignonnette de porc en lanières, les badigeonner de sauce soja et les laisser reposer 10 minutes. Les égoutter, les saupoudrer de 2cc de farine et les cuire dans 1cc d'huile. Réserver. Emincer 2 jeunes oignons, 1 piment rouge et 2 poivrons...
Emincer finement 1 piment rouge et 1 oignon. Les faire revenir dans 1cc d'huile d'olive, avec le jus de 1 gousse d'ail pressée. Incorporer 2 cc de concentré de tomate, mouiller avec 150ml de jus de tomates et laisser mijoter 5 minutes. Couper 2 tomates...
Décongeler 200g d'épinards en branches surgelés dans 2cs de bouillon de légumes Emincer 1 oignon et le faire revenir dans 1cc d'huile. Couper grossièrement 1 tige de citronnelle et 100g de scampi décortiqués. Les ajouter à l'oignon, ainsi que 100g de...
Cuire 200g de biftek dans une poêle revêtue d'une feuille de cuisson. Préparer 1/2 sachet de sauce crème ww en respectant les instructions de l'emballage. Emincer une poignée de champignons de couche et les étuver jusqu'à complète évaporation de l'eau...
