Emincer 1/2 aubergine, 1 poivron, 1 petit oignon et 2 tranches (50g) de jambon de dinde. Cuire le tout dans 1cc d'huile. Ajouter 120g de haricots rouges (conserve) et 1 petite boîte de dés de tomates. Saler et poivrer. Incorporer 2cc de crème épaisse...
Couper en cubes 200g de filet de boeuf et les cuire dans 1 cc d'huile. Ajouter 1/2 chou blanc émincé et 250 ml de bouillon de légumes. Cuire 10 minutes. Couper 3 carottes en rondelles et les ajouter à la viande. Saler et poivrer. Accompagner de 3 pommes...
Emincer 50g de tomates cerise et 1 oignon rouge. Ajouter 150g de haricots verts (conserve), 60g de haricots blancs (conserve), 1 boîte de thon au naturel, un peu de salade et 1 poignée de roquette. Monter un dressing avec 1 cc d'huile, 1 cc de miel, 3...
Emincer 1 poivron, 4 cornichons, 80g de viande de boeuf fumée et 1 pomme. Ajouter 100 g de riz cuit, du sel,d poivre, 4 cc de mayonnaise allégée et un epu de liquide d'égouttage des cornichons. Incorporer 2cs de persil haché. Accompagner de 1 tranche...
Garnir 2 tranches (50g) de pain de 30g de mozzarella allégée et de rondelles de tomate. Assaisonner avec 1cc de pesto, du sel et du poivre. Poser 2 tranches (50g) de pain par-dessus. Cuire les croque-monsieur.
Tartiner 2 tranches (50g) de pain complet de 4 cs de fromage frais allégé (type philadelphia light) Garnir 1 tranche avec 1 tomate en rondelles, une chiffonnade de chou chinois et 2 tranches (50g) de jambon de dinde. Fermer le sandwich et le couper en...
Tartiner 3 tranches de pain grillé, de fromage blanc maigre à satiété. Décorer avec du persil, de la ciboulette et des radis ciselés, saler et poivrer. Accompagner d'une salade mélangée avec une vinaigrette faite de 1 cc de vinaigre balsamique
Couper en morceaux 2 tranches (50g) de jambon cuit dégraissé, 1/2 concombre, 100g de mandarines (conserve au jus), 2 tomates et 60g de mozzarella allégée et bien mélanger. Monter un dressing avec 1 cc d'huile, 2 cs de jus de mandarine, 4cc de crème à...
Mélanger 150g de yaourt maigre avec 2cc de mayonnaise allégée. Ajouter 1 boîte de thon au naturel et 3 cornichons hachés, saler et poivrer. Etaler la préparation sur 2 tranches de pain complet toastées. Garnir de crudités
Etuver 1 petit oignon émincé et 250g de carottes en rondelles dans 1 cc de margarine. Griller 100g d'escalope de veau et servir avec pommes de terre nature à satiété
